Oster Speisekarte

Kleine Salatvariation 6,20 €

mit Hausdressing und gerösteten Croutons       

Kleiner Wildkräutersalat 7,50 €

mit Hausdressing, gerösteten Croutons       

Spargelcremesuppe 6,50 €

mit Spargeleinlage       

Deftige Käs‘Spätzle 12,80 €

mit Zwiebelschmelze       

Hausgemachte Maultaschen aus Rind und Schwein 15,60 €

mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat       

Hausgemachte Spargel-Frischkäsemaultaschen 16,70 €

mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat       

„Maultaschenvariation“ 17,80 €

2 Fleischmaultaschen mit Pilz- und Currysoße, 1 Spargelmaultasche mit Sauce Hollandaise       

Knusprig paniertes Kalbsschnitzel 22,80 €

aus der Hüfte mit Bratkartoffeln       

Schweinemedaillons 19,80 €

in Champignonsoße mit Meisterkroketten       

Schweinemedaillons 17,90 €

in Champignonsoße mit Meisterkroketten       

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten 27,20 €

vom argentinischen Rind an Rotweinsoße, dazu hausgemachte Butterspätzle       

Geschmortes Lammhäxle 19,90 €

an Rosmarinjus mit Ratatouille & Kartoffelgratin       

Gratinierter Lammrücken 27,90 €

an Rosmarinjus mit Ratatouille und Kartoffelgratin       

Fischplatte „Neunzehn03“ 27,90 €

zweierlei Fischfilet mit Garnelen an Hummersoße dazu Basmatireis       

Gebratenes Forellenfilet „Müllerin Art“ 24,90 €

mit Mandelbutter, frischem Blattspinat und Kräuterkartoffeln       

„Knoblauchnudelnest“ 23,90 €

mit frisch gebratenen Black Tiger Garnelen       

Portion Pfälzer Stangenspargel 21,90 €

mit Soße Hollandaise, Flädle & Kräuterkartoffeln       

Portion Pfälzer Stangenspargel 26,90 €

mit Soße Hollandaise, Flädle & Kräuterkartoffeln und knusprig paniertem Kalbsschnitzel       

Portion Pfälzer Stangenspargel 29,90 €

mit Soße Hollandaise, Flädle & Kräuterkartoffeln und Rumpsteak (220gr.)       

Erdbeer trifft Rhabarber 7,90 €

Erdbeermouse, Rhabarberkompott & Erdbeersorbet       

Schokoladensoufflé 6,90 €

mit flüssigem Kern       

Schokoladensoufflé 8,00 €

mit flüssigem Kern zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis