Salate & Suppe

Fruchtige Kürbisrahmsuppe 5,90 €

mit gerösteten Kürbiskernen       

Kleiner Beilagensalat 4,90 €

mit Hausdressing und gerösteten Croutons       

Kleiner Feldsalat 6,90 €

mit Hausdressing mit krossem Speck und gerösteten Croutons       

Großer Feldsalat 13,90 €

mit Hausdressing, gerösteten Croutons und karamellisiertem Ziegenkäse       

Große bunte Salatvielfalt 12,80 €

mit Hausdressing und gerösteten Croutons       

Große bunte Salatvielfalt 19,80 €

mit Hausdressing und gerösteten Croutons und Roastbeefstreifen       

Genuss vom Land

Selbstgemachte Maultaschen aus Rind und Schwein 13,80 €

mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat | Auch als Veggie mit Kürbisfüllung erhältlich!       

Geschmorte Rinderroulade „Klassisch“ 18,90 €

auf Apfelrotkohl mit Semmelknödeln       

Geschmorte Ochsenbäckle 19,90 €

in Lembergersoße mit Semmelknödeln       

Schweinemedaillons in Champignonsoße 17,90 €

mit Meisterkroketten       

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten 24,90 €

vom argentinischen Rind an Trollingersoße dazu selbstgemachte Spätzle       

Rosa gebratenes Rumpsteak vom argentinischen Rind 24,90 €

mit selbstgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln       

Knusprig paniertes Schnitzel 14,90 €

aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites       

Schweinerückensteak natur 14,90 €

mit Pommes Frites | wahlweise: mit Kräuterbutter oder mit Zwiebeln und Speck „Holzfäller Art“       

"NEUNZEHN03 Pfanne" 24,90 €

kleiner Rostbraten & Maultasche an Rotweinsoße mit Rahmsauerkraut und Spätzle       

"SchwabenQuartett" 16,80 €

Fleischküchle, Maultasche, Spätzle und Kartoffelsalat mit geschmelzten Zwiebeln und Soße       

Burger

NEUNZEHN03 Burger 12,90 €

Rinder-Patty, Sesambrötchen, Cheddar Käse, Speck, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, BBQ Soße und Pommes frites ( A1, C, G, )

VITAL Burger 12,90 €

Gemüse Patty, Cheddar Käse, Sesambrötchen, BBQ Soße, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln und Pommes frites ( A1, C, G, )

Vegetarisch

Deftige Käs' Spätzle 9,90 €

mit Zwiebelschmelze       

Hausgemachte Kürbismaultaschen 14,90 €

mit geschmolzenen Zwiebeln und Rahmsauerkraut       

Hausgemachte Gemüseküchle 13,90 €

mit Champigonssoße und Kartoffelsalat       

Beilagen - Extra

Portion Pommes Frites oder Kroketten 4,00 €

Portion selbstgemachte Spätzle 4,50 €

Portion Bratkartoffeln 5,00 €

Portion Semmelknödel oder Kartoffelknödel 5,00 €

Für unsere kleinen Gäste

Knusprig panierter Schweinerücken 7,90 €

mit Pommes Frites       

Panierte Fischstäbchen 7,90 €

mit Pommes Frites       

Hausgemachte Maultasche 7,90 €

mit Kartoffel-Gurkensalat | Auch als Veggie mit Kürbisfüllung erhältlich!       

Chicken Nuggets 7,90 €

mit Pommes Frites       

Vesper und kleine Gerichte

Wurstsalat "Klassisch" 9,90 €

mit Schinkenwurst und Essiggurken mit Zwiebelringen       

Wurstsalat „Schweiz“ 9,90 €

mit Käse       

Wurstsalat „Schwäbisch“ 9,90 €

mit Käse und Schwarzwurst       

Ochsenmaulsalat 9,90 €

mit Essiggurken und Zwiebelringen       

Käsebrot mit Zwiebelringen 7,90 €

Fleischküchle 9,90 €

mit Kartoffelsalat       

6 Nürnberger Rostbratwürstchen 10,90 €

von unserer Hausmetzgerei Holzinger auf Sauerkraut mit Brot       

Desserts

Schokoladensoufflé 6,50 €

mit flüssigem Kern       

Schokoladensoufflé 8,00 €

mit flüssigem Kern, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis       

Apfel-Ofenschlupfer nach Oma's Art 5,50 €

Auflauf mit Mandeln und Rosinen       

Apfel-Ofenschlupfer nach Oma's Art 7,00 €

Auflauf mit Mandeln und Rosinen, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis