An ein tolles Fest erinnert man sich noch lange zurück
Egal ob Firmen-, Verein-, oder private Weihnachtsfeier – wir gestalten Ihre Feier nach Ihren persönlichen Wünschen.
Egal ob 10 oder 80 Personen – wir finden für alle den passenden Platz.
Ob Menü oder Buffet – gemeinsam finden wir die richtige Auswahl für Ihre Ansprüche.
Gerne beraten wir Sie ganz individuell um all Ihre Wünsche erfüllen zu können.
Gemütlicher Empfang vorne weg? Kein Problem!
An unserer gemütlichen Außen-Bar mit Tischkaminen kommt direkt festliche Stimmung auf.
Auf Ihre Anfragen freuen wir uns
Ihr NEUNZEHN03 Team
Entdecken Sie unsere Menü-Beispiele
Menü 1
Apero:
Hausgemachter Glühwein/Punsch, Prosecco/Prisecco (alkoholfrei), gereicht an unserer Außen-Bar mit Tischkamin mit salzigen Knabbereien
7,00 €
—
Knackiger Feldsalat mit Himbeerdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen
7,50 €
—
Halbe Bauernente an kräftiger Enten-Orangenjus mit Apfel-Zimtrotkohl und hausgemachten Knödeln
26,90 €
—
Lebkuchenmousse mit Pfefferorangen & Zitronensorbet
7,50 €
—
Als Menü inkl. Glühweinempfang 48,90 €
Menü 2
Apero:
Prosecco/ Prisecco (alkoholfrei), heißer Aperol oder Lillet, Pils frisch vom Fass, gereicht an unserer Außen-Bar mit Tischkamin mit salzigen Knabbereien
8,50 €
—
Zweierlei vom Räucherlachs (Tatar & Tranche) mit Eierlikörsenfsoße, Kartoffeltaler & Feldsalat
13,80 €
—
Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle, Gemüsewürfel und Schnittlauch
5,90 €
—
Duett von Rind & Schwein (Medaillons vom Filet) an kräftiger Rotweinsoße, Sherryrahmsoße & Wurzelgemüse mit zwei Beilagen zur Wahl (Pommes, Kroketten, Wedges, Spätzle, Rosmarinkartoffeln, Semmelknödel, Kartoffelknödel, Kräuterkartoffeln)
33,90 €
—
Dessertvariation
Hausgemachte Rumtopffrüchte mit Vanillerahmeis und Schlagsahne
6,90 €
—
Als Menü inkl. Glühweinempfang 69,00 €
Entdecken Sie unsere Buffet-Beispiele
Buffet 1
Kleine bunte Salatvariation mit frischen Rohkost- und Blattsalaten an Hausdressing und Kracherle
(serviert als gemeinsamer Start oder als Buffet)
5,90 €
—
Gebratene Schweinemedaillons, panierte Putenschnitzel, Roastbeef am Stück gebraten (frisch am Buffet tranchiert)
dazu:
– Rotwein- und Rahmsoße
– Winterliche Gemüseauswahl
– Kartoffelgratin, hausgemachte Butterspätzle, Kroketten
33,90 €
—
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße im Glas
Apfel-Zimt Tiramisu im Glas
6,90 €
—
Als Buffet inkl. Salat und Dessertbuffet 46,70 €
Buffet 2
Apero:
Kleine bunte Salatvariation mit frischen Rohkost- und Blattsalaten an Hausdressing und Kracherle
(serviert als gemeinsamer Start oder als Buffet)
5,90 €
—
Kürbisrahmsuppe mit Chili, Ingwer und Kokos
5,90 €
—
Gänsekeule frisch aus dem Ofen, Rinderhüftsteaks, Lachsfilet auf Blattspinat
dazu:
– Gänsesoße, Kräuterbutter, Dillsahnesoße
– Apfelzimtrotkohl, Rahmkohlrabi
– Semmel- und Kartoffelknödel, Pommes frites, Basmatireis
37,90 €
—
Zweierlei Schokoladenmousse im Glas
Zimtpflaumen mit Vanillesahne im Glas
6,90 €
—
Als Buffet inkl. Salat, Suppe vom Buffet und Dessertbuffet 56,60 €
Alle aufgeführten Speisen und Getränke sind untereinander kombinierbar, gerne besprechen wir alle gewünschten Details bei einer persönlichen Menübesprechung.
Kurzfristige Änderungen vorbehalten.
